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ZWILLING PROFESSIONAL”S“ Filiermesser (7 ")


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Hersteller ZWILLING
Material ZWILLING J.A. HENCKELS Sonderschmelze
Klingenlänge 180 mm (7 ")
Messer Serie PROFESSIONAL S
Besonderheiten außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel
PROFESSIONAL ”S“ Filiermesser
Lange, schlanke und flexible Klinge mit glatter Wate. Mit diesem Messer läßt sich Fleisch und Fisch sauber filetieren. Die Fasern werden glatt getrennt und nicht gerissen.
Abmessungen: 180 mm (7 ")
TRADITIONELL UND KLASSISCH
Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messer. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

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