Zwilling PROFESSIONAL ”S“ Chinesisches Kochmesser

PROFESSIONAL ”S“ Chinesisches Kochmesser

Schmale Klinge mit großem Klingenblatt und sehr scharfer Wate. Dieses Messer ist perfekt geeignet zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse nach traditioneller chinesischer Art. Das große Klingenblatt schützt die Führhand auch bei kleinem Schneidgut. Nicht zum Hacken geeignet.

Abmessungen: 200 mm (8 ")

TRADITIONELL UND KLASSISCH

Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.