MIYABI 7000MC SHOTOH

MIYABI 7000MC SHOTOH

Extreme Schärfe und überdurchschnittliche Schnitthaltigkeit durch den ultraharten MicroCarbide Pulverstahl MC66. Das Material MicroCarbide Pulverstahl MC66 mit einer Härte von ca. 66 Rockwell ist ein außergewöhnlicher Stahl, dessen wahres Potenzial nur durch eine spezielle Härtung erschlossen werden kann. Der hohe Kohlenstoffgehalt und die gleichmäßige Verteilung der Karbide garantieren ungewöhnliche Härte und höchste Schnitthaltigkeit. Der original japanische Honbazuke- Abzug, den nur die besten Messermachermeister beherrschen, verleiht den Messern ihre skalpellähnliche Schärfe.

● Klingenkern aus ultrahartem MicroCarbide Pulverstahl MC66.

● Außenschichten aus korrosionsbeständigem Edelstahl.

● Beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug.

● Traditioneller „D-Griff“ mit einem einzigartigen Design für ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden.

● Formstabiler und pflegeleichter Micarta Griff in edler Holzoptik aus einem mehrschichtigen Leinen-Kunstharz-Material kombiniert mit Edelstahl. Abmessungen: 130 mm (5 ")