MIYABI 5000S Messerset, 3-tlg.

MIYABI 5000S Messerset, 3-tlg.

Erstklassig praktisch und immer verlässlich durch pflegeleichte und hochwertige Materialien.

Das Material

ZWILLING J.A. HENCKELS Sonderschmelze. Die Sonderschmelze mit der optimalen Zusammensetzung von Kohlenstoff, Chrom und weiteren Bestandteilen liefert die beste Kombination von Härte (ca. 57 Rockwell), hoher Elastizität und Korrosionsbeständigkeit. Dies ergibt eine lang anhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit.

● Klingen aus korrosionsbeständiger ZWILLING Sonderschmelze, FRIODUR eisgehärtet.

● Beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug.

● Vier Messertypen mit einseitig abgezogener, extrem spitzer Klinge mit Honbazuke-Abzug.

● Griffe aus pflegeleichtem Kunststoff.

● Traditioneller „D-Griff“ mit einem funktionellen Design und ausgewogener Balance.

Das Set besteht aus:

- 1 Stück: KUDAMONO, Abmessungen: 90 mm (3 1/2 ")

- 1 Stück: CHUTOH, Abmessungen: 160 mm (6 ")

- 1 Stück: GYUTOH, Abmessungen: 200 mm (8 ")